CAST： 蓑輪単志　花田洋平 (Guest)

元 HOUND DOG のメンバーで、FM京都α-STATION ONLYLOVERADIO のDJを務める蓑輪単志さんと、次世代中国料理の匠(God)花田洋平さんをゲストに迎えての匠対談第三弾。 花田シェフが “ コンクール・キラー ”と呼ばれる数々の功績秘話や中国の香辛料へのこだわりなど、中国料理愛について語って下さいます。