CAST： 江頭つとむ (MC) Saeri (MC) 蓑輪単志(MC) 吉村大輔(Guest)、手塚秀作(Guest)、橋本勉(Guest)

福岡の食文化の一つでもある屋台が直面する問題や課題について、創業30年の“屋台おかもと”の店主・吉村大輔さんをゲストに迎えお話を伺う第二章。 ピーク時に400軒を超えた屋台が今は100軒前後まで減少している屋台の問題点と熱い思いの提言を吉村大輔さんから伺います。